Il "diamante" doro del Portogallo

Il "diamante" doro del Portogallo

18.12.2020

 

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Il metallo giallo viene utilizzato in una grande varietà di settori, tra cui la cucina d'alta classe. Un esempio lampante è il dessert "dorato" creato dal cioccolatiere portoghese Daniel Gomes. Senza dubbio, un piatto destinato ai veri buongustai.

Questo dolce capolavoro stupisce non solo per il suo gusto raffinato, ma anche per il suo prezzo elevato. È stato il prezzo del piatto ad aiutare il suo creatore ad essere inserito nel Guinness dei primati: alla presentazione, il prezzo annunciato del dolce era di 9489 dollari.

Nella foto: Il cioccolatiere portoghese Daniel Gomes, autore del capolavoro.

 

Il lusso del dessert è visibile a occhio nudo. La confezione è realizzata in forma di diamante e placcata in oro commestibile a 23 carati (.958). Forse per questo è stato chiamato "Glorioso". Il dolce capolavoro contiene solo gli ingredienti più costosi e squisiti da abbinare al rivestimento in metallo regale: cioccolato francese di altissima qualità, vaniglia del Madagascar, zafferano, oltre a tartufi bianchi e scaglie d'oro.

Nella foto: un "diamante" di cioccolato ricoperto di oro commestibile.

 

Ci sono state 1000 edizioni del dessert "Glorioso". Vale la pena di menzionare l'esclusiva confezione di ogni pezzo che completa la lussuosa leccornia. Il "diamante" è posto su una base di ebano con un numero di serie in oro e ricoperto da un coperchio di cristallo decorato con migliaia di cristalli Swarovski e perle.

Nella foto: la deliziosa porzione del "Glorioso" dessert al cioccolato.

 

La presentazione del dolce ha avuto luogo a Óbidos, Portogallo. Durante la dimostrazione, il capolavoro di gioielleria era sotto l'occhio vigile di una guardia appositamente assunta per l'evento.

Nonostante sia veramente "glorioso", non è certo l'unico piatto di alta classe realizzato con l'oro.

 

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